飲食品

駅の近くに位置する店舗においては、深夜まで開いているところが少なくありません。特に、交通の便が良い地域では、消費者のニーズに応じた延長営業が見られます。 しかしながら、最近では労働力不足が顕著になっており、それが影響して深夜の営業時間を縮小...

国民的ハンバーガーチェーンであるここでは、ジューシーなハンバーガーが主役ですが、それだけではありません。 カフェ利用者も多く、飲み物のラインナップも豊富で評価が高いです。 特に人気だったのが、ユニークな名前を持つ「ルンバルンバ」というドリン...

このテキストを読んでいるあなたは、デカフェについて興味があるかもしれません。 デカフェとは、元々カフェインを含むコーヒーや紅茶、ココア、コーラ、緑茶、エナジードリンクなどからカフェインを除去した飲料のことを指します。 カフェインレスやノンカ...

もし手軽で本格的なイタリア料理が食べたくなったら、サイゼリヤが思い浮かぶ方も多いのではないでしょうか。筆者自身、このコストパフォーマンスに優れたファミリーレストランには毎週のように足を運んでいます。 私の地元では、街中どこでもサイゼリヤの緑...

お寿司は、子供から大人まで幅広い年齢層に愛されています。特に回転寿司は、手軽でリーズナブルな価格設定のため、多くの人に頻繁に利用されています。最近の回転寿司では、お寿司がわさび抜きで提供されることが一般的です。この流れに沿って、くら寿司でも...

回転寿司チェーンの「無添くら寿司」は、200種類以上の食材を使用しており、これらすべてで化学調味料、人工甘味料、合成着色料、人工保存料の四大添加物を排除しています。 このこだわりにより、安心して毎日のように利用することができ、多彩なサイドメ...

ベックスコーヒーショップはJRグループの一員で、多くの店舗が駅近くに位置しています。これにより、朝の忙しい時間でも気軽に利用でき、多くの通勤者にとっては朝食の強い味方です。 早朝から開店している店舗が多く、忙しい朝にサッと立ち寄ることができ...

冷蔵庫で保存されたご飯が硬くなるのは、低温でデンプンが結晶化するためです。特に、冷蔵庫内の温度（約0℃～10℃）は、ご飯を硬化させる傾向にあります。 衛生面では問題ない冷蔵庫ですが、ご飯を柔らかく保つのには向いていませんが、2～3日間の保存...

この記事では、高温の油に水を加えた時に油が飛び散る現象や火勢が増すメカニズムを分かりやすく説明しています。 1．水を加えると油が飛び散る理由 水を高温の油に加えると、飛び散る現象は、水が高温油中で瞬時に沸騰し、水蒸気に変わることによるもので...

調理器具から湯気が発生する理由 調理を終えて火を消すと湯気が見られる現象は、調理器具の上部の空気が周囲の冷たい空気に接触することで温度が下がり、空気中の水蒸気が液体の水滴に変わるためです。 湯気とは、実際には目に見える小さな水滴が集まったも...